Na Essência do Gourmet no Porto

 Explicando o conceito

 Os últimos retoques

Alexandre Silva e Manuel Lino

Foi na Cidade do Porto, no Palácio da Bolsa em pleno Salão Árabe onde apresentámos o conceito da cozinha que iremos apresentar no Narcissus, o Restaurante do Alentejo Marmòris Hotel & Spa.
Um Leitão de Porco Alentejano foi um dos pratos que apresentámos.